Bengalinha Mineira recheada com queijo meia cura, coberto com queijo gratinado.
O pão presente em todos os lares é motivo de polêmica. Mas, de fato não se sabe quando o pão começou a ser feito. Como era o pão de antigamente? É estimado que o pão tenha surgido há 12 mil anos na Mesopotâmia juntamente com o cultivo do trigo. Eram feitos de farinha misturada com o […]
Recém-promovidos a vilões do corpaço dos seus sonhos, a lactose e o glúten geram muitas dúvidas. BOA FORMA foi investigar se tirá-los da dieta vai mesmo enxugar suas medidas. Quando percebe alguma gordurinha na região da cintura, a atriz Letícia Spiller, risca da dieta alimentos com glúten e lactose. Em poucos dias, o abdômen desinfla […]
Dieta sem glúten ou sem lactose, não precisa se tornar um pesadelo. Aprender a viver sem glúten pode ser um desafio, em contra partida intolerância a lactose também implica na mudança total na vida de uma pessoa. Se você tem doença celíaca, a melhor forma de evitar a manifestação do problema é seguir uma dieta sem glúten, ou […]
Brioche é um pão de origem francesa, feito com alto teor de manteiga e ovo. É “leve e ligeiramente inchado, mais ou menos bem, de acordo com a proporção de manteiga e de ovos”.1 Ele tem uma crosta dourada escura, e escamosa, muitas vezes, acentuada por uma lavagem do ovo aplicado após a correção.
Venha tomar um delicioso café, acompanhado de doces ou salgados, em um ambiente aconchegante, muito agradável, bem decorado, amplo, climatizado e com mesas bem distribuídas. Também servimos lanches, sucos, refrigerantes, etc.
Panqueca é um tipo de massa frita em pouco óleo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem muitas variações estatais de panquecas, algumas contendo fermento ou outros ingredientes.Os recheios podem ser de carne moída, presunto e queijo, entre outros.
Muito tradicional e presentes nas mesas do café da manhã e tarde. A rosca de açúcar é um pão muito comum no Brasil e Portugal, além de vários outros locais. A receita varia conforme a região de origem.
O bolo de Fubá é tipico de minas gerais,mas da zona rural. Fubá é uma palavra herdada dos africanos para designar farinha. Pó batido pela moagem fina do milho cru, seco e debulhado é um tipo de milho duro, que é usado na produção de fubá. Os responsáveis pela utilização intensa do milho foram os portugueses, […]
Este lanche com massa leve e saborosa com recheio de salsichas e batata palha uma mistura de sabores alusivas ao tradicional hot dog. É um assado muito crocante e saboroso. Não deixe de provar!