Churro é um alimento de origem ibérica, muito popular nos países latino-americanos. Este doce é preparado com massa a base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal. Logo após, ele pode ser salpicado com uma camada de açúcar por fora (opcionalmente, também com canela). Sendo um doce originário […]

A tão comum bomba de padaria surgiu no século XVIII das habilidosas mãos de Marie-Antoine Carême, o confeiteiro favorito dos nobres de Paris. Antes apenas um garoto de rua órfão, Carême conseguiu entrar na cozinha como ajudante e com o tempo construiu sua carreira de sucesso esculpindo doces inspirados em obras de arte. Dizem até […]